Willkommen im Hildebrandts

Die gemütliche Brasserie im Herzen Lippstadts –
reservieren Sie Ihren Tisch online
oder rufen Sie uns an 02941 828 6467

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Über uns

Ein paar Worte zu uns

Wir bieten Ihnen ein wechselndes Tagesangebot
in Form eines 1-,2- oder 3 Gang Menü täglich
außer Sonntags & Montags, von 11.30 Uhr bis 14.30 Uhr an.

Lassen Sie den Trubel der Stadt hinter sich,
geniessen Sie unsere mit viel Liebe gebackenen kleinen Kuchen,
oder erfrischen Sie sich mit einem leckeren Frozen Yoghurt.
Entspannen Sie in lockerer Atmosphäre
und lassen Sie sich unsere warme Küche schmecken.
Von Suppen, frischen Salaten, leckeren Burgern & Flammkuchen,
sowie Pastagerichte & schmackhafte Hauptspeisen ist für jeden etwas dabei.

Wir sind Dienstag bis Freitag
von 11.30 Uhr bis 15.00 Uhr
und von 17.00 Uhr bis 22.00 Uhr
sowie Samstags von 11.30 Uhr bis 22.00 Uhr für Sie da.

Küchenzeiten
11.30 Uhr bis 14.30 Uhr
17.00 Uhr bis 21.00 Uhr

Sonntag & Montag  sind unsere Ruhetage

Was es sonst noch zu Entdecken gibt

Denn wir sind mehr als einfach nur ein Lokal.

Genießen Sie bei uns köstliche Speisen einer kreativen Küche,
serviert auf handgefertigter italienischer Keramik von Grün & Form,
nehmen Sie ein Stück von diesem Genuss mit nach Hause.

Darüber hinaus finden Sie bei uns
schöne Dekorationen und Wohnaccessoirs.

Unsere ausgesuchten kleinen Aufmerksamkeiten
sind perfekte Geschenke.

Was es zu Entdecken gibt

Geschirr & Dekoration

Grün & Form

Grün & Form

handgefertigte italienische Keramik aus Umbrien

Salatschalen und Auflaufformen
gibt es in den verschiedensten Größen.
Die Form der Krüge, Becher,
Tassen oder Teller ist einzigartig.

Die Farbpalette von aqua, türkis
über hellgrün bis hin zu pflaume
bietet Ihnen eine fast unbegrenzte
Möglichkeit an individuellen
Kombinationsmöglichkeiten
und lassen jedes Stück
zu einem Blickfang werden.

Alle Artikel sind spülmaschinenfest,
die Auflaufformen sind bis zu 220 Grad ofenfest.
Alle Artikel sind zudem für die Mikrowelle geeignet.

Eine nette Überschrift

Hildebrandts Mosaik

Hildebrandts Mosaik

Farbenfrohe Glaskunst

Hochwertige bunte Glasplatten
werden zu kleinen Glassteinen
geschnitten und von Hand verlegt -
so entstehen einizigartige kleine Kunstwerke.
Ob ein Frühstückstablett,
eine Schale für Schminkutensilien
oder ein dekorativer Hingucker auf dem Esstisch.

Jedes Mosaik ein echtes Unikat
und wird auf Wunsch in ihren Liebingsfarben gestaltet.

Unsere Speisenkarte

Plat du Jour

Täglich wechselnd von 12.00 Uhr bis 15.00 Uhr (solange der Vorrat reicht).
Informieren Sie sich in unserer News Sektion.

Suppen & Kleiner Hunger

  • Tomatensuppe
    4,20 €
    mit Basilikum-Sahne & Croutons
  • Karotten Ingwer Suppe
    4,20 €
    mit Mandelblättchen
  • kleiner gemischter Salat
    4,00 €
    Blattsalat, Tomate, Gurke, Paprika, Möhren, Krautsalat, Rucola
  • Kartoffelspalten
    3,80 €
    mit Sour Cream
  • Süsskartoffel Pommes Frites
    4,20 €
    mit Mayonnaise
  • Pommes Frites
    2,80 €
    mit Mayonnaise oder Ketchup
  • Nudeln in Tomatensauce
    4,50 €
    Kinderportion
  • Currywurst
    6,90 €
    Pommes Frites, Mayonnaise, rote Zwiebeln
  • Ofenkartoffel
    7,40 €
    Kräuterquark & Salatbeilage
  • Ofenkartoffel mit Pulled Pork
    10,50 €
    mit Kräuterquark an einer Salatbeilage
  • Schnitzel mit Salat
    9,20 €
    2 kleine Schweineschnitzel an einer Salatbeilage
  • Schnitzel
    8,90 €
    2 kleine Schweineschnitzel mit Pommes Frites & Mayonnaise

Curry

  • Gemüsecurry
    9,50 €
    Zuchinni, Paprika, Weisskohl, Lauch, Champignons, Möhren,
    Zuckerschoten, Cashewkerne, Röstzwiebeln, Basmatireis
  • Gemüsecurry mit Hähnchenbrust
    12,90 €
    Hähnchenbrust, Zuchinni, Paprika, Weisskohl, Lauch, Champignons,
    Möhren, Zuckerschoten, Cashewkerne, Röstzwiebeln, Basmatireis

Grosser Hunger

  • Rumpsteak
    21,00 €
    Kräuterbutter, Ofenkartoffel, Kräuterquark, Salat
  • gegrilltes Hähnchenbrustfilet
    13,90 €
    mediterranes Pfannengemüse, Drillinge, Kräuterbutter
  • Champignon Rahmschnitzel
    13,90 €
    Schweineschnitzel, Pommes Frites, Mayonnaise, Salat
  • Brauhausschnitzel
    14,20 €
    Schweineschnitzel, Rösti, Bacon, Schmorzwiebeln, Spiegelei, Salat
  • Schweinemedaillons im Speckmantel
    16,30 €
    Süsskartoffelstrudel,Pfannengemüse, Rotwein Kräuterjus

Burger

  • Hamburger
    9,90 €
    Weizenbun, 100g Rinderhack, Salat, Gurke, Tomate, Röstzwiebeln,
    Ketchup, Kartoffelspalten, Cole Slaw, Sour Cream
  • Cheeseburger
    10,40 €
    Weizenbun, 100g Rinderhack, Salat, Gurke, Tomate, Röstzwiebeln,
    Ketchup, Kartoffelspalten, Cole Slaw, Sour Cream
  • Chefburger
    13,50 €
    Weizenbun, 200g Rinderhack, Bacon, Spiegelei, Salat, Gurke, Tomate, Röstzwiebeln,
    BBQ Sauce, Kartoffelspalten, Cole Slaw, Sour Cream
  • Chickenburger
    11,20 €
    Ciabattabun, Hähnchenbrustfilet, Rucola, rote Zwiebeln, getrocknete Tomaten,
    Mango-Curry Sauce, Kartoffelspalten, Cole Slaw, Sour Cream
  • Veggieburger
    9,90 €
    Weizenbun, Grünkernbratling, Salat, Gurke, Tomate, Röstzwiebeln,
    Kräuterquark, Kartoffelspalten, Cole Slaw, Sour Cream
  • French Burger
    13,20 €
    Briochebun, 100g Rinderhack, Salat, Tomate, karamelisierte Zwiebeln,
    Camembert, Honig-Senf Dressing, Süsskartoffelpommes, Mayonaise
  • Ziegenpeter Burger
    10,80 €
    Weizenbun, Rote Beete Patty mit Kichererbsen, Ziegenkäse,
    Apfelchutney, Salat, rote Zwiebel, Salatbeilage
  • Pulled Pork Burger
    12,20 €
    Weizenbun, BBQ Sauce, rote Zwiebeln, hausgemachtes Pulled Pork,
    hausgemachter Cole Slaw, Potatoe Wedges mit Sour Cream

Flammkuchen

  • klassischer Flammkuchen
    6,90 €
    Creme Fraiche, Speck, Zwiebeln
  • vegetarischer Flammkuchen
    7,80 €
    Creme Fraiche, Paprika, Ziegenkäse
  • rustikaler Flammkuchen
    8,90 €
    Creme Fraiche, Hähnchenbrust, Rucola, Kirschtomaten, Mozzarella
  • griechischer Flammkuchen
    8,70 €
    Creme Fraiche, Blattspinat, Ziegenkäse, Kirschtomaten
  • Pulled Pork Flammkuchen
    9,90 €
    Creme Fraiche, hausgemachtes Pulled Pork, Paprika, Lauch, rote Zwiebel, Sour Cream

Salate

Blattsalate, Tomaten, Gurken, Karotten, Lauch, Paprika, Rucola, geröstete Kerne und Baguette. Wählen Sie zwischen unserer Hausvinaigrette, Joghurtdressing oder einfach Essig & Öl.

  • bunter Salat
    8,90 €
  • bunter Salat mit Ziegenkäse
    12,50 €
    Ziegenkäse, Honig, Rosmarin
  • bunter Salat mit Hähnchenbrust
    12,90 €
    marinierte Streifen von der Hähnchenbrust,
    sonnengetrocknete Tomaten
  • bunter Salat mit Drillingen
    11,80 €
    geröstete Drillinge, rote Zwiebel & Kräuterquark
  • bunter Salat mit Gambas
    12,50 €
    marinierter Gambasspiess

Pasta

  • Penne mit Gambas
    12,20 €
    Limetten Sahnesauce, Mandelblättchen
  • Penne mit Hähnchenbrust
    11,90 €
    Mango-Currysauce, Karotten, Kaiserschoten & Cashewkernen
  • Penne mit Gemüse
    9,80 €

    Zucchini, Paprika, Lauch, Kirschtomaten, Möhren, Kaiserschoten, Tomatensugo

  • Panzerotti
    9,90 €
    gefüllt mit Spinat & Ricotta , Tomatensugo

Alkoholfreie Getränke

  • Limonade 0,3l
    2,40 €
    Pepsi, Pepsi light, Mirinda, 7up
  • Limonade 0,5 l
    3,90 €

    Pepsi, Pepsi light, Mirinda, 7up

  • Gerolsteiner Mineralwasser 0,25l
    2,20 €

    sprudel – naturell – medium

  • Gerolsteiner Mineralwasser 0,75l
    6,20 €

    sprudel – naturell – medium

  • Vaihinger Säfte 0,2l
    2,40 €

    Orangensaft, Apfelsaft, Kirschnektar, Maracujanektar,
    Bananennektar, Rhabarbernektar, Ananassaft, Erdbeernektar

  • Vaihinger Säfte als Schorle 0,3l
    3,00 €

    Orangensaft, Apfelsaft, Kirschnektar, Maracujanektar,
    Bananennektar, Rhabarbernektar, Ananassaft, Erdbeernektar

  • Vaihinger Säfte als Schorle 0,5l
    4,80 €

    Orangensaft, Apfelsaft, Kirschnektar, Maracujanektar,
    Bananennektar, Rhabarbernektar, Ananassaft, Erdbeernektar

  • Bionade 0,33l
    2,90 €

    Holunder oder Ingwer Orange

  • Schweppes 0,2l
    2,50 €

    Ginger Ale, Bitter Lemon, Tonic Water

  • Orangina 0,25l
    2,40 €
  • Waldfrüchte Eistee 0,3l
    3,00 €
    unser hausgemachter Klassiker

hausgemachte Limonaden

Mit viel Liebe und mit saisonalen Zutaten
bieten wir Ihnen unsere hausgemachten Limonadenspezialitäten an.
Stilecht in wunderschönen kleinen Karaffen serviert und nach den Jahreszeiten wechselnd.

  • Zitronen Pfefferminz Limonade
  • Kräuter Ingwer limonade
  • Sauerkirsch Vanille Limonade
  • Himbeer Limetten Limonade
  • Mango Maracuja Limonade
  • Apfel Gewürz Limonade
  • Rhabarber - Waldmeister
  • Ingwer-Limette

Bier & Wein

  • Krombacher Pils 0,3l
    2,40 €

    auch als Alster, Radler oder mit Schuss

  • Krombacher Pils 0,5l
    3,80 €

    auch als Alster, Radler oder mit Schuss

  • Pott´s Landbier 0,3l
    2,40 €
  • Pott´s Landbier 0,5l
    3,80 €
  • Erdinger 0,5l
    3,60 €
    Weissbier, dunkel, alkoholfrei
  • Vita Malz 0,33l
    2,50 €
  • Krombacher alkohlfrei 0,33l
    2,50 €
  • Oberberger Bassgeige 0,2l
    5,60 €
    Spätburgunder
    Kaiserstuhl – Deutschland
  • Lo Nuestro 0,2l
    5,20 €
    Tempranillo
    Navarra – Spanien
  • 770 Miles 0,2l
    4,90 €
    Cabernet Sauvignon
    Kalifornien – USA
  • Oberberger Bassgeige 0,2l
    5,60 €
    Grauburgunder
    Kaiserstuhl – Deutschland
  • Veneto 0,2l
    4,90 €
    Chardonnay
    Mosca – Italien
  • Weinheimer Sybillenstein 0,2l
    4,30 €
    Kerner Spätlese lieblich
    Rheinhessen – Deutschland
  • Krieger 0,2l
    4,60 €
    Portugieser Weissherbst
    Pfalz – Deutschland
  • Hugo 0,2 l
    4,80 €

    Sekt, Minze, Holunderblütensirup, Limette, Mineralwasser

  • Rosé Prosecco 0,1l
    2,90 €
  • Sekt extra trocken 0,1l
    2,60 €

Kaffee & Co

  • Tasse Kaffee
    2,20 €
  • grosse Tasse Kaffee
    4,00 €
  • Cappuccino
    2,70 €
  • Latte Macchiato
    2,90 €
  • Milchkaffee
    3,20 €
  • Espresso
    1,60 €
  • Dopio
    3,00 €
  • Espresso Macchiato
    1,90 €
  • Becher Kakao
    2,20 €
    weiss oder dunkel
  • Becher heisse Milch
    1,90 €
  • Glas Tee
    2,20 €

    Kräuter, Pfefferminz, Rooibos Vanille, Grüner,
    Waldfrucht, Darjeeling, Friesen Mischung

  • Chai Latte
    2,70 €
  • Iced Latte Macchiato
    4,20 €
    crushed Ice, Espresso, Milch, Vanilleflavour, Sahne

Frozen Yoghurt & kleine Kuchen

Frozen Cakes & Käsekuchen Törtchen

Frozen Yoghurt

Frozen Yoghurt ist die leichte Alternative zu Eiscreme,
mit viel weniger Fett und nur wenig Zucker
ist es erfrischend leicht und samtig zart.

Lassen Sie sich von unseren Kreationen verzaubern
oder stellen sie sich aus über 24 Toppings
und in 3 Grössen Ihren Lieblings Becher
zusammen oder geniessen Sie einen „Frozen Cake“
Frozen Yoghurt meets Tortenklassiker.

  • Frozen Yoghurt Basic
    2,60 €
  • Frozen Yoghurt Medium
    3,60 €
  • Frozen Yoghurt Large
    4,60 €
  • Früchte
    0,40 €
    Mango, Sauerkirschen, rote Grütze
  • Fruchtpürree
    0,40 €
    Himbeer, Erdbeer, Maracuja
  • Sauce
    0,40 €
    Schokolade, Vanille, Karamell, Honig, Haselnusssauce
  • Müsli & Co
    0,40 €
    Vitalis Knuspermüsli, Baiser, Frosties, Bananenchips
  • schokoladig
    0,40 €
    Yogurette, Duplo, Nippon
  • Nüsse
    0,40 €
    Kokosnuss, Mandel, Haselnuss, Erdnuss
  • on Top
    0,40 €
    Smarties, weisse Schokostreusel, dunkle Schokostreusel, Marshmallows

kleine Kuchen

  • Sweet Dream
    3,90 €
    Schokoladenkuchen mit Himbeerpürree & Frozen Yoghurt
  • Träumchen
    3,90 €
    Mandelkuchen mit Erdbeerpürree & Frozen Yoghurt
  • Zitrönchen
    3,40 €
    Zitronenkuchen mit Schokoladensauce & Sahne
  • Omas Liebling
    4,20 €
    Schokoladenkuchen mit Eierlikör & Sahne
  • süsses Glück
    3,40 €
    Haselnusskuchen mit Karamellsauce & Sahne
  • Krümelmonster
    3,40 €
    Vanillkuchen mit Smarties & Vanillesauce
  • kleiner Kuchen mit Puderzucker
    2,50 €
    Schokoladenkuchen, Zitronenkuchen, Mandelkuchen,
    Vanillekuchen, Haselnusskuchen
  • Portion Sahne
    0,50 €

Frozen Cakes

Frozen Yoghurt trifft Tortenklassiker.

  • Nuss Sahne
    4,90 €
    Frozen Yoghurt, Sahne, Nusskuchen, Haselnüsse, Nusssauce,
    Schokoraspeln & ein Giotto on Top.
  • Schwarzwälder Kirsch
    5,20 €
    Frozen Yoghurt, Sahne, Schokokuchen, Schokoraspeln, Schokosauce, Kirschen
  • Bienenstich
    4,90 €
    Frozen Yoghurt, Sahne, Mandelkuchen, Mandeln, Frosties,
    Vanillesauce, Honig & ein Schokotäfelchen on Top
  • Himbeer Baiser
    5,20 €
    Frozen Yoghurt, Sahne, Vanillekuchen, Himbeerpürree, Baiser, Pistazien
  • Chocoholic
    4,90 €
    Frozen Yoghurt, Sahne, Schokoladenkuchen, Zartbitterscokolade, Eiswunder,
    weisse Schokoraspeln & Karamellsauce
  • rote Grütze
    5,20 €
    Frozen Yoghurt, Sahne, Vanillekuchen, rote Grütze, weisse Schokoraspeln,
    Vanillesauce, & Schokokekes

Käsekuchen Törtchen

  • Krönchen
    3,90 €
    Käsekuchen, Erdbeerpürree, Yogurette, weisse Schokolade, Marshmallows
  • Snickers Style
    3,90 €
    Karamellsauce, dunkle Schokolade, Erdnüsse, Schlagsahne
  • 3 Käsehoch
    3,90 €
    Mango, Maracujasauce, Baiser, weisse Schokolade
  • Golden Girls
    3,90 €
    Waldfruchtpüree, Vanillesauce, weisse Schokolade, Sahne
  • Chocolate
    3,90 €
    Schokosauce, Vanillesauce, dunkle & weisse Schokolade
  • einfach Käsekuchen
    2,60 €
    Käsekuchen mit Puderzucker

News

21.02.18

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20.02.18

... See MoreSee Less

18.02.18

Unser Küchenteam sucht Verstärkung!

Wir suchen für 2 Abende die Woche
eine Küchenhilfe auf 450,-€ Basis. Wenn
Du Erfahrung in der Gastronomie hast oder
kochen ein Hobby von Dir ist, dann freuen
wir uns auf Deine Bewerbung.

Tel. 02941 - 8286467

www.hildebrandts-brasserie.de
... See MoreSee Less

Unser Küchenteam sucht Verstärkung!

Wir suchen für 2 Abende die Woche 
eine Küchenhilfe auf 450,-€ Basis. Wenn
Du Erfahrung in der Gastronomie hast oder
kochen ein Hobby von Dir ist, dann freuen
wir uns auf Deine Bewerbung.

Tel. 02941 - 8286467

www.hildebrandts-brasserie.de

 

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Ein herzliches "Hallo" aus dem Hildebrandts! Mal ganz ehrlich zusammen - stellt euch doch bitte einmal kurz vor - ihr seit auf der Suche nach einem/einer neuen MitarbeiterIn - okay - und jetzt bekommt ihr mehrere Nachrichten wie - "Interessiert an der Stelle" sonst nix - sorry - wie wäre es mit ... "Hallo Frau Hildebrandt - mein Namen ist .... und ich interessiere mich für die Stelle als Küchenhilfe. Gern würde ich mich bei Ihnen vorstellen. Viele Grüße xyz Von mir aus schreibt auch warum ihr bei uns arbeiten möchtet oder das ihr eine tolle Küchenhilfe seit oder oder oder - aber BITTE zeigt uns eurer Interesse an der Stelle. Ich kann nur sagen, wir haben ein tolles Team in der Küche wie auch im Service - wir haben Spaß und wir lachen echt viel - also wie wäre es mit einer netten Nachricht an uns.

17.02.18

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16.02.18

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15.02.18

Wenn Ihr noch keine Pläne für Samstag Nachmittag habt -
wir hätte da etwas für euch .....

#BubbleWaffle mit Frozen Yoghurt, Oreo Cookies, Schokosauce und selbstgemachten OREO POPCORN 🙂

Wie immer Samstags von 12 Uhr bis 17 Uhr!
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Wenn Ihr noch keine Pläne für Samstag Nachmittag habt -
wir hätte da etwas für euch .....

#BubbleWaffle mit Frozen Yoghurt, Oreo Cookies, Schokosauce und selbstgemachten OREO POPCORN :-)

Wie immer Samstags von 12 Uhr bis 17 Uhr!

 

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Oh mein Gott! 😍😍😍 Verena, Silli...schaut euch DAS an! 😲🤤😱

Annalena das wäre eigentlich was für dich😊😋

Kevin Korte oah Ich glaube wir haben Samstag was vor 😍

Diana Bohle 😍 das wird ja immer besser

🙃

Seraphina Eickhoff die Waffeln meine ich ☝️😊

Sinan Re Marzena Ewelina Wy Steffi Setter Sarina Fi morgen als Nachtisch wäre mega😍

Sebi !!

Daniel Becker 😋😍😂

Van Essa 😍

Sevil Yigit Gülseren Aptourachman CanSel MakSun

Meggy Pirillo🙈

Annika Schumacher😄

Jacky Berg

Dominik Hemmer

Daniel Schulz

Sabine Brilla

Lena bringst du mir das mit

Sarah Borgmann oder das 😍

Jenni Bl 🤔

Kamil Mlynarczyk 🤔?

Da Niel

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15.02.18

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14.02.18

#Happy #valentinstag 💖
Die letzten #vorbereitungen laufen und dann freuen wir uns ab 18 uhr unsere #Gäste begrüßen und mit einem #kulinarischen #3GangMenü verwöhnen zu dürfen 😍💐🥂
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#Happy #valentinstag 💖
Die letzten #vorbereitungen laufen und dann freuen wir uns ab 18 uhr unsere #Gäste begrüßen und mit einem #kulinarischen #3GangMenü verwöhnen zu dürfen 😍💐🥂
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Hildebrandts in der Alten Schule

Fleischhauerstrasse 6

59555 Lippstadt

Tel. 02941 8286467

office@hildebrandts-brasserie.de

Öffnungszeiten

Dienstag – Freitag
11.30 Uhr bis 15.00 Uhr
17.00 Uhr bis 22.00 Uhr

Samstag
11.30 Uhr bis 22.00 Uhr

Küchenzeiten

11.30 Uhr – 14.30 Uhr
17.00 Uhr – 21.00 Uhr

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