Willkommen im Hildebrandts

Die gemütliche Brasserie im Herzen Lippstadts –
reservieren Sie Ihren Tisch online
oder rufen Sie uns an 02941 828 6467

Dienstag, den 25.02. öffnen wir erst um 17.00 Uhr

Herzlich Willkommen
in “Hildebrandts Brasserie”.

Wir freuen uns Sie seit 2012 hier an Tisch & Tafel
im Herzen von Lippstadt begrüßen zu dürfen.

Mitten in der Stadt und doch fernab vom
hektischen Treiben und Trubel.

Wählen Sie aus einer Vielzahl verschiedener Gerichte
unserer herzhaften und frischen Küche aus.

Von leckeren Suppen, frischen Salaten, Burgern,
knusprigen Flammkuchen, Pastagerichte, sowie schmackhafte
Hauptspeisen ist für jeden etwas dabei.

Mittags bieten wir Ihnen ein zusätzliches
Speisenangebot mit unserer Wochenkarte.
Informationen hierzu finden Sie in unserem
Newsfeed.

Immer wieder veranstalten wir “Tafeln” zu den unterschiedlichsten
Themen, passend zur Saison oder anlässlich von Feiertagen.

Reservieren Sie die von Ihnen gewünschte Anzahl an Plätzen und
seien Sie beim entdecken und genießen der nächsten Tafel mit dabei.

.Zu einem unvergesslichen Erlebnis können wir auch Ihre
nächste Feier werden lassen –
ob Geburtstag, Jubiläum oder Hochzeit.
An unserer Tafel finden bis zu 50 Personen ihren Platz.

Wir sind Dienstag bis Samstag
von 11.30 Uhr bis 15.00 Uhr
und von 17.00 Uhr bis 22.00 Uhr
für Sie da.

Küchenzeiten 11.30 Uhr bis 14.30 Uhr
und 17.00 Uhr bis 21.00 Uhr

Sonntag & Montag sind unsere Ruhetage

Hildebrandts Tafel

Unsere Tafeln im Hildebrandts

An einer Tafel Platz nehmen bedeutet,
die Familie, Freunde oder Kollegen zu treffen,
gutes Essen zu geniessen und gemeinsam
Zeit miteinander zu verbringen.

Wenn Ihre Gäste
an unserer festlich eingedeckten Tafel Platz nehmen,
dann dürfen Sie von Anfang an ein stilvolles Ambiente geniessen.

Wir bieten Ihnen verschiedene kulinarische Tafeln an.

Laden Sie hier unseren Flyer „Wunschtafel“ herunter:

Wunschtafel

Oder lassen Sie sich von unseren Vorschlägen inspirieren.

Ob rustikal, festlich, mediterran,
orientalisch oder vegetarisch.
Zur Hochzeit, Geburtstag, Jubiläum
oder einfach so um Freunde zu treffen.

Gern stehen wir Ihnen persönlich für Fragen und Wünsche zur Verfügung.

Unsere Thementafeln –
jedes mal überraschend anders:

Entdecken, geniessen und erleben Sie
unbekannte und vielleicht auch bekannte
Speisen, Getränke und Menschen.

Die nächste Tafel kommt bald…….

Rustikale Tafel Orientalische Tafel Vegetarische Tafel Kräuter Tafel kleine Kuchentafel

Rustikale Tafel

Grüne Blattsalate mit gebratenen
Champignons und Speck

Schweinebraten mit Schmorzwiebeln

Rinderbraten auf Rotweinjus

Rotkohl

Kroketten

Serviettenknödel

Griespudding
mit Roter Grütze

Orientalische Tafel

Mezze
Hummus, Möhrenpüree,
Fladenbrot, Minzjoghurt und Falafel

Tabouleh, Rote Beete Salat mit Granatapfel,
Köfte, Hähnchenspieße, Lammragout
Zucchini mit Chermoula,
Fattoush

Orangencreme mit Pistazien und weisse Schokolade

Vegetarische Tafel

Pastinaken Suppe
mit Karotten

Kräuterquark und Kräuteröl
mit Vollkornbrot

Sojageschnetzeltes mit
frischen Champignons

Dinkelbällchen auf
Tomatensugo

Zucchini Möhren Gemüse

Süßkartoffelstrudel

Basmatireis

Griechischer Joghurt
mit Honig und frischen Früchten

Kräuter Tafel

Wildkräuter Salat

Kräuterquark und Baguette

Rinderschmortopf mit Guinness

Kräuterklösse

Schweinelende mit
Apfel und Thymian glasiert

Hähnchenbrust auf Bärlauchsauce

Möhrengemüse

Pastinaken-Kartoffel Stampf

Rhabarber Crumble mit
Vanillesauce

Kleine Kuchen Tafel

Kleine feine Kuchen –
in den Geschmacksrichtungen
Schokolade, Vanille und Mandel.

Als Toppings servieren wir
verschiendene Fruchtpürees,
Karamellsauce, Schokoladensauce,
Vanillesauce,Schlagsahne,
Smarties, Marshmallows
und ein Glas Prosecco zur Begrüßung.

Hochzeit

Sie möchten mit Ihren Gästen nach der Trauung in stilvollem Ambiente essen gehen?
Überraschen Sie Ihre Gäste und geniessen Sie eine unvergessliche
Hochzeitstafel bei uns im Hildebrandts.

Tafeln bedeutet, gemeinsam Zeit beim Essen zu verbringen.
Nicht mit der übliche Hektik eines Büffets.
Auch nicht im Rahmen eines steifen Menüs,
welches wenig Atmosphäre aufkommen lässt.

Alle Speisen von der Vorspeise bis hin zum Dessert
werden von uns in einer Vielzahl von Schüsseln und Platten
nach und nach auf die Tafel gestellt.

Hochzeitstafeln auf Facebook

Wir trauen uns Wir sagen ja!Du & Ich

Hochzeitstafel „Wir trauen uns“

Karottensuppe mit Ingwer

Quiche mit Blattspinat, getrockneten Tomaten und Ziegenkäse

Frische Blattsalate mit gerösteten Kernen

Hackbällchen auf Tomatensauce

Sojageschnetzeltes mit frischen Champignons

Orecchiette mit Hähnchen und Pistazien

Gemüse von dreierlei Paprika

Tiramisu mit Baileys und gebrannten Mandeln

Hochzeitstafel „Wir sagen JA“

Hochzeitssuppe

Rinderroulade auf Rotweinjus

Geschnetzeltes „Züricher Art“

Vegetarisches Gulasch

Kroketten

Spätzle

Marktfrisches Gemüse mit Sauce Hollandaise

Rote Grütze und Bayrisch Creme mit Vanillesauce und Schlagsahne

Hochzeitstafel „Du & Ich“

Antipasti Variation

Schweinemedallions im Speckmantel

Zitronen Hähnchen

Rosmarinkartoffeln

Kartoffelgratin

Zucchini Möhren Gemüse

Dunkle und Weisse Schokoladen Mousse
mit Himbeerpüree und Mango

Unsere Speisenkarte

Suppen & Kleiner Hunger

Tomatensuppe - vegetarisch
4,60 €
mit Basilikum-Sahne, Croutons & Baguette
Möhren Ingwer Suppe - vegan
4,60 €
mit Kürbiskernen & Baguette

kleiner gemischter Salat
4,00 €
Blattsalat, Tomate, Gurke, Paprika, Möhren, Krautsalat, Rucola & Baguette
Kartoffelspalten
3,80 €
mit Sour Cream
Süsskartoffel Pommes Frites
4,50 €
mit Mayonnaise
Pommes Frites
3,00 €
mit Mayonnaise
Nudeln in Tomatensauce
4,50 €
Kinderportion
Ofenkartoffel
7,90 €
mit Sour Cream & Salatbeilage
Ofenkartoffel mit Räucherlachs
10,90 €
mit Sour Cream an einer Salatbeilage
Schnitzel mit Salat
9,80 €
2 kleine Schweineschnitzel an einer Salatbeilage
Schnitzel "Wiener Art"
9,40 €
2 kleine Schweineschnitzel mit Pommes Frites & Mayonnaise

Curry

Gemüsecurry - vegan
11,20 €
Zuchinni, Paprika, Weisskohl, Lauch, Champignons, Möhren,
Zuckerschoten, Brokkoli, Cashewkerne, Röstzwiebeln, Basmatireis
Gemüsecurry mit Hähnchenbrust
13,90 €
Hähnchenbrust, Zuchinni, Paprika, Weisskohl, Lauch, Champignons,
Möhren, Zuckerschoten,Brokkoli, Cashewkerne, Röstzwiebeln, Basmatireis
Gemüsecurry mit Gambas
14,20 €
Gambas, Zuchinni, Paprika, Weisskohl, Lauch, Champignons,
Möhren, Zuckerschoten,Brokkoli, Cashewkerne, Röstzwiebeln, Basmatireis

Grosser Hunger

Falafelbällchen - vegetarisch
11,80 €
an einer orientalischen Bulgur Gemüse Pfanne
mit Minzjoghurt & Hummus
gegrilltes Hähnchenbrustfilet
13,90 €
mediterranes Pfannengemüse mit Drillingen & Kräuterbutter
Champignon Rahmschnitzel
13,90 €
Schweineschnitzel, Pommes Frites, Mayonnaise, Salat
Brauhausschnitzel
14,20 €
Schweineschnitzel, Rösti, Bacon, Schmorzwiebeln, Spiegelei, Salat

Burger

Hamburger
10,50 €
Weizenbun, 100g Rinderhack, Salat, Gurke, Tomate, Röstzwiebeln,
Ketchup, Kartoffelspalten, Cole Slaw, Sour Cream
Cheeseburger
10,90 €
Weizenbun, 100g Rinderhack, Salat, Gurke, Tomate, Röstzwiebeln,
Ketchup, Kartoffelspalten, Cole Slaw, Sour Cream
Chefburger
14,40 €
Weizenbun, 200g Rinderhack, Bacon, Spiegelei, Salat, Gurke, Tomate, Röstzwiebeln,
BBQ Sauce, Kartoffelspalten, Cole Slaw, Sour Cream
Chickenburger
12,20 €
Ciabattabun, Hähnchenbrustfilet, Rucola, rote Zwiebeln, getrocknete Tomaten,
Mango-Curry Sauce, Kartoffelspalten, Cole Slaw, Sour Cream
French Burger
13,90 €
Briochebun, 100g Rinderhack, Salat, Tomate, karamelisierte Zwiebeln,
Camembert, Honig-Senf Dressing, Süsskartoffelpommes, Mayonaise
Ziegenpeter Burger - vegetarisch
11,50 €
Weizenbun, Rote Beete Patty mit Kichererbsen, Ziegenkäse,
Apfelchutney, Salat, rote Zwiebel, Salatbeilage
Falafel Burger - vegetarisch
13,20 €
Weizenbun mit einem Falafel Patty, Grillgemüse, getr. Tomaten, Salat & Minzjoghurt
an Pommes Frites mit Mayonnaise

Flammkuchen

Elsässer Flammkuchen
7,50 €
Schmand, Speck, Zwiebeln & Lauch
Westfälischer Flammkuchen
8,90 €
Schmand, Kartoffeln, rote Zwiebeln, Knochenschinken & Käse
Rustikaler Flammkuchen
9,20 €
Schmand, Hähnchenbrust, Rucola, Kirschtomaten, Mozzarella
Mediterraner Flammkuchen - vegetarisch
9,80 €
Schmand, Grillgemüse & Ziegenkäse
Nordischer Flammkuchen
10,90 €
Schmand, Räucherlachs, Zucchinni,
Kirschtomaten & Mozzarella

Salate

Blattsalate, Tomaten, Gurken, Karotten, Lauch, Paprika, Rucola, geröstete Kerne und Baguette. Wählen Sie zwischen unserer Hausvinaigrette, Joghurtdressing oder einfach Essig & Öl.

bunter Salat
8,90 €
bunter Salat mit Ziegenkäse
12,90 €
Ziegenkäse, Honig, Rosmarin
bunter Salat mit Hähnchenbrust
13,20 €
marinierte Streifen von der Hähnchenbrust,
sonnengetrocknete Tomaten
bunter Salat mit Drillingen
12,20 €
geröstete Drillinge, rote Zwiebel & Sour Cream
bunter Salat mit Falafel
12,70 €
mit Falafelbällchen, Minzjoghurt & Hummus

Pasta

Penne mit Hähnchenbrust
11,90 €
Mango-Currysauce, Karotten, Kaiserschoten & Cashewkernen
Penne Mediterran - vegan
8,90 €

mit Kirschtomaten, Rucola, roten Zwiebeln,
Olivenöl & Knoblauch

Dessert

Stück Gugelhupf
nach Tagesangebot
Pudding nach Großmutters Art
nach Tagesangebot
Apfelstrudel
5,20 €
Vanillesauce & Sahne

Getränke

Alkoholfreie Getränke

Limonade 0,3l
2,40 €
Pepsi, Pepsi light, Mirinda, 7up
Limonade 0,5 l
3,90 €

Pepsi, Pepsi light, Mirinda, 7up
Gerolsteiner Mineralwasser 0,25l
2,20 €

sprudel – naturell – medium
Gerolsteiner Mineralwasser 0,75l
5,90 €

sprudel – naturell – medium

Vaihinger Säfte 0,2l
2,40 €

Orangensaft, Apfelsaft, Kirschnektar, Maracujanektar,
Bananennektar, Rhabarbernektar, Ananassaft
Vaihinger Säfte als Schorle 0,3l
3,00 €

Orangensaft, Apfelsaft, Kirschnektar, Maracujanektar,
Bananennektar, Rhabarbernektar, Ananassaft, Erdbeernektar
Vaihinger Säfte als Schorle 0,5l
4,80 €

Orangensaft, Apfelsaft, Kirschnektar, Maracujanektar,
Bananennektar, Rhabarbernektar, Ananassaft, Erdbeernektar

Bionade 0,33l
2,90 €

Holunder oder Ingwer Orange
Schweppes 0,2l
2,60 €

Ginger Ale, Bitter Lemon, Tonic Water
Orangina 0,25l
2,60 €
Waldfrüchte Eistee 0,3l
3,00 €
unser hausgemachter Klassiker

hausgemachte Limonaden

Mit viel Liebe und mit saisonalen Zutaten
bieten wir Ihnen unsere hausgemachten Limonadenspezialitäten an.
Stilecht in wunderschönen kleinen Karaffen serviert und nach den Jahreszeiten wechselnd.

Bier & Wein

Pott´s Prinzipal 0,3l
2,60 €

auch als Alster, Radler oder mit Schuss
Pott´s Prinzipal 0,5l
3,90 €

auch als Alster, Radler oder mit Schuss
Pott´s Landbier 0,3l
2,60 €
auch als Krefelder oder mit Schuss
Pott´s Landbier 0,5l
3,90 €
auch als Krefelder oder mit Schuss
Potts Weizen alkoholfrei 0,3l
2,80 €
Potts Weizen alkoholfrei 0,5l
4,20 €
Pott´s Hefeweizen 0,33
2,90 €
in der Bügelflasche
Pott´s Pils alkoholfrei 0,33l
2,90 €
in der Bügelflasche
Flensburger Malzbier 0,33l
2,60 €
in der Bügelflasche

Oberberger Bassgeige 0,2l
5,60 €
Spätburgunder
Kaiserstuhl – Deutschland
Bois du Bourgonge 0,2l
4,90 €
Côtes du Rhône
Frankreich
Zensa 0,2l
5,40 €
Nero d´Avola
Sizilien-Italien

Oberberger Bassgeige 0,2l
5,60 €
Grauburgunder
Kaiserstuhl – Deutschland
Veneto 0,2l
4,90 €
Chardonnay
Mosca – Italien
Akzente 0,2l
4,50 €
Riesling – halbtrocken
Mosel – Deutschland

Krieger 0,2l
4,80 €
Portugieser Weissherbst
Pfalz – Deutschland
Hugo 0,2 l
4,80 €

Sekt, Minze, Holunderblütensirup, Limette, Mineralwasser
Sekt extra trocken 0,1l
2,60 €

Kaffee & Co

Becher Kakao
2,20 €
weiss oder dunkel
Becher heisse Milch
1,90 €
Glas Tee
2,20 €

Kräuter, Pfefferminz, Rooibos Vanille, Grüner,
Waldfrucht, Darjeeling, Friesen Mischung
Chai Latte
2,70 €
Iced Latte Macchiato
4,20 €
crushed Ice, Espresso, Milch, Vanilleflavour, Sahne

News

25.02.20

Das Hildebrandts öffnet heute erst um 17 Uhr! ... See MoreSee Less

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18.02.20

Wir stärken euch in dieser Woche mit ... ... See MoreSee Less

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16.02.20

Sie sagen JA und suchen noch eine schöne Hochzeitslocation 💖🙃🌹

Einen Ort wo Sie mit ihren Liebsten nach der
Trauung schöne Stunden verbringen und dabei
gutes Essen, in einem unvergesslichen Rahmen
geniessen!?

Wir erstellen Ihnen ein kreatives individuelles Angebot.
Sie sagen JA und wir kümmern uns um Ihre Feier
bei uns im Hildebrandts.

Vereinbaren Sie mit uns einen Gesprächstermin,
erzählen Sie uns von Ihren Vorstellungen und Wünschen. ... See MoreSee Less

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14.02.20

Du musst kein Superheld sein 🙃
aber Dein Job als als Servicekraft
(w/m/d)) sollte Dir echt Spaß machen.

Bewirb Dich mit einer kurzen Mail
an office@hildebrandts-brasserie.de
wenn Du einen Minijob auf 450,-€ Basis
suchst 🤩 ... See MoreSee Less

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14.02.20

Unser Dessert des Tages ...

"Käsekuchen mit Baiser, weisser Schokolade
und frischen Granatapfelkerne" 💖😘🌹 ... See MoreSee Less

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Hildebrandts Tafel

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