Zusatzstoffe

Liebe Gäste,
einige Lebensmittel enthalten Zusatzstoffe die wir
an dieser Stelle für Sie kenntlich gemacht haben.

1 mit Konservierungsstoff
2 mit Antioxidationsmittel
3 mit Süssungsmittel Saccharin
4 mit Süssungsmittel Aspartam, enth. Phenylalaninquelle
5 mit Farbstoff
6 mit Nitritpökelsalz
7 chininhaltig
8 coffeinhaltig
9 mit Geschmacksverstärker
10 mit Phosphat
11 geschwefelt

Seit dem 14.12.2014 sind auch Allergene in lose verkauften,
oder zubereiteten Lebensmittel anzugeben.
Wir haben die 14 Hauptallergene in unseren Speisen für Sie kenntlich gemacht.

A Glutenhaltiges Getreide,
namentlich genannt oder Hybridstämme
davon A.a. Weizen, A.b. Roggen, A.c. Gerste, A.d. Hafer
B Krebstiere
C Eier
D Fische
E Erdnüsse
F Sojabohnen
G Milch (einschliesslich Lactose)
H Schalenfrüchte
Ha. Haselsnüsse, Hb. Mandeln, Hc. Cashewkerne, Hd Pistazien
I Sellerie
J Senf, Senfsamen
K Schwefeldioxid und Sulfite (ab 10 mg pro kg oder l)
L Lupinen
M Weichtiere (z.B. Schnecken)

Speisen

Tomatensuppe mit Basilikum Sahne

G

Ziegenkäse Praline

G

Brauhausschnitzel

6, C, A.a.

Gratinierte Hähnchenbrust

A.a., G, H.b.

Champignon Rahm Schnitzel

A.a., C, G, 6

Gemüsecurry

H.c.

Zucchinni Möhren Puffer

A.a., G,C

Schweinebäckchen

A.a., G,C

Cheeseburger

A.a., G, J

Ziegenpeter

A.a., G

Pulled Pork Burger

A.a., G

Chefburger

A.a., C, G, I, J

Mayonnaise

C, J

Ketchup

I

Bunter Salat mit Hähnchenbrust
Bunter Salat mit Ziegenkäse

G

Bunter Salat mit Drillingen
Hausvinaigrette

J

Joghurtdressing

C, G

Baguette

A.a.

Sweet Käsekuchen

A.a., C, G

Käsekuchen Erdbeere

Käsekuchen Knusprig: Ha

Sweet Donuts

Sweet Summer A.a., C, G, F, Hb.
Sweet Erdbeere A.a, C, G, Hd.
Sweet Black and White A.a, C, G, F
Sweet Knusprig A.a, C, G, Ha, Hb
Sweet Tom A.a., C, G, Hb

Getränke

Pepsi

1,5,8

Pepsi light

1,4,5,8

Mirinda

1,5

7up

1

Schweppes

Ginger Ale: 5

Bitter Lemon: 5,7

Tonic Water:5

Pott´s Prinzipal

Ac

Pott´s Landbier

Ac

Pott´s Hefeweizen alkoholfrei

Ac, A.a

Pott´s Weizen

Ac.A.a

Pott´s Pils alkoholfrei

Ac

Flensburger Malzbier

Ac

Weisswein/Rotwein/Rosé/Sekt

K

Kaffeespezialitäten

Milchkaffee, Cappucciono, Latte Macchiato

 

G